Komt een konijn bij de bakker, heeft u ook worteltjes taart?

Ik weet dat er een heleboel mensen nu denken, worteltjestaart???  Ja, en het is nog lekker ook. Natuurlijk is hij glutenvrij, want ik bak nu alleen nog maar glutenvrij. Door de wortelen blijft hij lekker smeuïg. En dat is wat er bij glutenloos nog wel eens aan ontbreekt. Ik heb de taart lekker besmeerd met botercreme en daarna met fondant en marsepein afgewerkt.

 Hij is super lekker geworden.Het recept heb ik van het blog van www.glutenvrijemama.blogspot.com   Zij doet er ook nog rozijnen door, maar omdat mijn zoon niet zo'n rozijnen eter is heb ik die weg gelaten.